蛋糕與生日蛋糕

今天是Dace大人的生日~哈哈哈所以今天的主題是蛋糕。




 

蛋糕是古老宗教神話與奇跡式的象徵。

早期的異國香料由遠東向北輸入，堅果、柑橘類水果、棗子與無花果從這上早期的蛋糕食材要由中東引進; 甘蔗這些含鮮甜蔗糖的食材則從東方國家與南方國家進口。要收集到各種的食材才是真正的奇蹟。


在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅干之類的東西。


後來，因為貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著改變。中世紀末時，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。

在希臘神話的傳說故事裡，月亮女神 Artemis和 Apollo是雙胞胎的孿生兄妹，Apollo是太陽神，而 Artemis 是月亮神。在古時候的希臘，人們為了討好月亮女神雅蒂米絲Artemis，就在她的生日慶典上，人們會點燃橡木火把，然後在祭壇上放蜂蜜糕點。

喜歡鑽石, 喜歡蛋糕, 女士們會喜歡這蛋糕吧?
當大家還在想如何花錢的時間, 這個女生最愛的混合體在2005年出現了。US$1.65 million, $165萬美金的鑽石蛋糕, 由日本製造。蛋糕上鑲了223顆鑽石。光是設計已經用了6個月的時間, 製作則用了1個月。
....不過.....都不能吃了,不如你直接打磨一個蛋糕形的鑽石算了。